Notre école - Présentation

Située au cœur des produits traditionnels savoyards, cette école allie modernité et tradition, en fabriquant des produits respectueux de leur identité et de l'environnement montagnard.

L'ENILV, ÉTABLISSEMENT PUBLIC DE FORMATION, C'EST :

• 75 ans d'expérience au service de plus de 5000
anciens élèves et de nombreuses entreprises
alimentaires de Savoie, de Rhône-Alpes
et de toute la France.

• Une compétence scientifique et technique reconnue
et appréciée pour répondre, depuis 1932,
aux besoins des entreprises laitières puis à ceux
des autres secteurs alimentaires, du commerce
alimentaire, de la restauration et du laboratoire.

• Une École pas comme les autres intégrant
une entreprise réelle insérée dans le marché,
lieu des apprentissages pratiques et techniques
(fromages, beurre, jambon, saucisson, laboratoires).
Elle vous propose une insertion réussie dans
un monde professionnel en plein essor.

L'École des métiers du vivant

L'expérience accumulée a permis de construire une plateforme technologique associant laboratoires, ateliers de fabrication, halle et cuisine de travaux pratiques et d'expérimentation au service tant des apprentissages que des besoins des entreprises.

L'École propose tous les niveaux de formation : CAP, Bac pro, Bac, BTS, licences pro, certificats de spécialisation et accueille tous les publics : scolaires, étudiants, apprentis et adultes en formation continue.

Des valeurs partagées

Une identité issue de l'expérience, du lien au monde professionnel et d'une pédagogie originale.
L'excellence constituée par une organisation pédagogique adaptée, la compétence des équipes de formation,
la réussite des apprenants et un suivi individualisé. L'ouverture au territoire et au monde professionnel attestée par notre engagement au service du développement d'activités et de valeur ajoutée.